Bedste Cacao Nibs Produkter - Top 10 Brands sorteret for 2018

Leder du efter de bedste cacao nibs på markedet i år? Så er dette den rigtige liste for dig.

Hvad er Cacao Nibs?

Cacao nib er grundlaget for chokoladeprodukter, før hele forarbejdning finder sted. Kakaostræet producerer de spiselige frø (kaldet cacao bønner) som kakao nib er lavet af. Generelt henviser kakao til mindre forarbejdede versioner af produkter fra bønnen.

Cacao bønner fjernes fra cacao pod, normalt fermenteret og tørret, derefter stegt og revnet. De krakkede stykker bønner betegnes som cacao nibs. Disse nib kan jordes i en tyk pasta - kaldet en chokoladevæske - som kan forarbejdes yderligere til chokoladestænger og andre bagningsprogrammer.

Hvis du forlader nibs alene, er de bittere og intense, men fulde af antioxidanter. Nibsene kan spises rå af sig selv eller tilsættes til sunde måltider. Nibsene kan pulveriseres og bruges i bagning eller som tillæg.

Kakaobønnen er blevet anvendt medicinalt gennem historien. Kakaostræet var dyrket af de antikke mayaer i Mexico over 1,500 år siden, og til sidst tamme. Europæere begyndte at bruge kakao i midten af ​​1500'erne. Derefter blev kakao brugt til bekæmpelse af træthed, feber, emaciation, defekt fordøjelse og tarmfunktion, blandt mange andre ting, ifølge en historisk studere.

Cacao nibs fordele skyldes det tætte næringsindhold. I dag er de bedste cacao nibs prydet som et superfood. Cacao er et meget komplekst kemikalie, med mange forbindelser indarbejdet.

Nogle af de bioaktive forbindelser, der findes i cacao nibs, omfatter flavanoler, procyanidiner og (-) - epicatechin ifølge Examine.com. Flavonoler er phytochemicals forbundet med en række antioxidant fordele, ifølge en UC Davis faktaark. De overvejes flavonoider, som er naturlige phenolforbindelser. procyanidiner er en type flavonoid.

Tidlig forskning har vist, at (-) - epicatechin kan øge blodgennemstrømningen og ilt til hjernen, muligvis forbedre livslængden i henhold til Examine.com. Det kan også forbedre glukoseoptagelsen, hvilket betyder, at blodsukkeret absorberes af kroppen.

Der har været få undersøgelser om sundhedsfordelene ved cacao nibs selv - dog er kakaoekstraktet blevet undersøgt grundigt for dets sundhedsmæssige virkninger. Samlet set synes kakaoekstrakt at have bemærkelsesværdige virkninger på blodgennemstrømningen ifølge i det mindste 20 undersøgelser. I disse undersøgelser blev blodstrømmen forbedret pålideligt.

Anvendelser og fordele ved Cacao Nibs

  • Blodstrøm og lang levetid: Kakao nib indeholder en bioaktiv forbindelse kendt som (-) - epicatechin, som kan øge blodgennemstrømningen og ilt til hjernen i henhold til Examine.com. Den høje antioxidant kapacitet af cacao nibs også scavenges frie radikaler. Dette betyder, at det forhindrer ustabile atomer i at beskadige celler, hvilket bidrager til aldring, ifølge Medical News Today. Antioxidantindholdet i cacao nib er en af ​​hovedårsagerne til, at de er søgt ud af sundhedsbevidste personer.
  • Sund hud: Det samme antioxidant fordele af cacao nibs, der kan bidrage til at forbedre livets levetid kan også beskytte hudens sundhed. Frie radikaler kan nedbryde hudvæv, hvilket resulterer i rynker og linjer. Skader fra frie radikaler kan også reducere hudhydrering og ungdommelig elasticitet. Forbruger cacao nib kan hjælpe med at reducere frie radikaler og frie radikale hudskader.
  • Anæmi: Anæmi forårsaget af jernmangel kan hjælpe med at forbruge cacao nibs. Cacao nib er en rig plante kilde til jern, med en ounce indeholdende 1.4 mg jern - Det er mere end oksekød, der leverer ca. 7 mg per ounce. Dette giver også en god kilde til jern til veganer og vegetarer, som ikke kan spise mange jernrige fødevarer.
  • Mentalt helbred: Cacao kan hjælpe med at reducere stress og forbedre kognition, ifølge a indledende undersøgelse på chokolade præsenteret på den årlige Eksperimentel biologi begivenhed i 2018. Undersøgelsen fandt chokolade med mindst 70% cacao kan understøtte mental sundhed. Men mere forskning er nødvendig.
  • Samlet sundhed og energi: Cacao nib er en stor kilde til jern, calcium, antioxidanter og fibre, og de er ret lave i kalorier. Den lille nib indeholder også en række bioaktive forbindelser og mikronæringsstoffer. Det er derfor, de kaldes superfood og kan hjælpe med at støtte en sund kost.

Hvordan man tager Cacao Nibs

Kakao nib og pulver kan spises alene eller med mad. Fælles sundt mad parring omfatter havregryn, smoothie og acai skåle, granola og meget mere.

Du kan også lave mad med kakao nibs, tilføje dem til bagværk og andre retter. Når du er vant til deres smag, kan du også eksperimentere med at tilføje dem til salte retter.

Cacao Nibs Bivirkninger og forholdsregler

Cacao nib indeholder koffein, hvilket er et stimulerende middel. Bivirkninger af koffein kan omfatte nervøsitet, rastløshed, irritation i maven, øget hjertefrekvens og respiration og kan bidrage til udviklingen af ​​søvnforstyrrelser. Med det sagt er koffeinindholdet i cacao nibs relativt lavt.

Udover de koffeinfremkaldte potentielle bivirkninger forårsager cacao nibs sjældent problemer. Allergiske reaktioner er altid mulige, men sjældne.

Hvad skal man se efter i en god Cacao Nibs produkt

Gode ​​cacao nib er en kombination af flere faktorer: bønne sorten, behandlingen og prisen. For bønnesort er den højeste kvalitet normalt betragtes som Criollo cacao bønne eller Heirloom cacao.

Criollo og Heirloom smagen beskrives som mindre bitter og mere aromatisk og bruges ofte i luksus chokolade ifølge Chokoladesamfundet. Trinitario bønner er ens i kvalitet, men den mest almindelige cacao sort er Forastero.

Til behandling behandles de bedste cacao nibs minimalt. De tørres ved lave temperaturer for at bevare de tætte næringsstoffer, de indeholder. De bedste cacao nib er lavet med minimalt forarbejdede kvalitetsbønner til en overkommelig pris.

Top 10 Cacao Nibs produkter sammenlignet

Heads up, der eraffilierede linksi denne artikel, så hvis du køber noget, får vi et fald i salget.


1. Viva Labs Raw Cacao Nibs

Viva Labs Raw Cacao Nibs

Viva Naturals Organic Cacao Nibs er ren cacao i en taske. Disse overkommelige og høj kvalitet cacao nib smager lækre ifølge kundeanmeldelser, og de er fyldt med næringsstoffer. Drys dem i havregryn eller yoghurt for en sund start på dagen.

specs

  • Pure økologiske rå cacao nibs
  • Servering 32
  • Overkommelige
  • Meget populære
  • Ikke-GMO
  • Vegan og glutenfri
  • Amazonas valg

Hvem laver det?

Viva Naturals blev grundlagt i 2011 som et sundhedsmærke, der foreslog sund livsstil og fødevarer. De producerer naturlige kosttilskud, ofte organiske og ikke-GMO'er.

Bottom Line

Disse er nogle af de bedste cacao nibs du kan købe. Der er ingen ekstra ingredienser, bare rene økologiske cacao nib til en overkommelig pris.

Ⓘ Hvis du køber noget ved at bruge linket nedenfor, får vi en lille kommission.

Hvor kan man få det
amazon-logo-nyere

2. Navitas Naturals Organic Raw Cacao Nibs

Navitas Naturals Økologisk Raw Cacao Nibs

Navitas Naturals Organic Raw Cacao Nibs er pulveriseret cacao, klar til dit forbrug. Den er lavet af lavtemperatur tørret og koldpresset cacao, der bevarer vigtige næringsstoffer.

specs

  • Certificeret økologisk kakaopulver
  • Servering 30
  • Amazonas valg
  • Overkommelige
  • Lav temperatur tørret
  • Koldpresset
  • Økologisk, ikke-GMO
  • Fair Trade

Hvem laver det?

Navitas, latin for "energi", er et sundhedsmærke, der skaber superfoodprodukter, der er beregnet til naturligt næring og energi til kroppen. Virksomheden blev grundlagt i 2003.

Bottom Line

Dette er et effektivt kakaoprodukt og en sund erstatning for kakaopulver, hvilket giver flere næringsstoffer på grund af den lave temperaturbehandling, som bevarer vigtige forbindelser.

Ⓘ Hvis du køber noget ved at bruge linket nedenfor, får vi en lille kommission.

Hvor kan man få det
amazon-logo-nyere

3. Healthworks Certified Organic Raw Cacao Nibs

Healthworks Certified Organic Raw Cacao Nibs

Healthworks Certified Organic Raw Cacao Nibs er af høj kvalitet nib, der stammer fra små økologiske gårde. Disse nib har et højere fiberindhold end de fleste kakaoprodukter og fås til en overkommelig pris.

specs

  • Økologiske cacao nibs
  • 16 portioner pr container
  • Amazonas valg
  • Høj fiber
  • Overkommelige
  • Returlomme

Hvem laver det?

Healthworks er et superfood mærke, der har eksisteret i over 15 år. Virksomheden samarbejder med bæredygtige, økologiske gårde til indkøb.

Bottom Line

Stammer fra økologiske bæredygtige gårde med minimal indvirkning på miljøet, er disse top cacao nibs stadig konkurrencedygtige priser. Disse nib er højere i fiber end de fleste, og de kommer i en genlukkelig taske.

Ⓘ Hvis du køber noget ved at bruge linket nedenfor, får vi en lille kommission.

Hvor kan man få det
amazon-logo-nyere

4. Terrasoul Superfoods Raw Organic Cacao Nibs

Terrasoul-superfoods-Raw-Økologisk-Criollo-Cacao-Nibs

Terrasoul Superfoods Raw Organic Cacao Nibs er lavet af Criollo sort cacao bønner, hvilket gør dem til en høj kvalitet og mindre bitter nibs.

specs

  • Økologiske cacao nibs
  • Mærker ikke emballagemængde
  • Amazonas valg
  • Overkommelige
  • Criollo sort cacao
  • fermenteret

Hvem laver det?

Terrasoul er et superfood mærke, der tilbyder produkter i bulk til engrospriser. De producerer rå, økologiske og veganske superfoodpulvere, pureer, olier og meget mere.

Bottom Line

Terrasoul tilbyder den bedste cacao-sort, der giver høj kvalitet cacao nib til en overkommelig pris. Men de giver ikke en mængde portioner på emballagen.

Ⓘ Hvis du køber noget ved at bruge linket nedenfor, får vi en lille kommission.

Hvor kan man få det
amazon-logo-nyere

5. TruVibe 100% Økologiske Rå Cacao Nibs

TruVibe 100% Økologisk Raw Cacao Nibs

TruVibe 100% Økologisk Rå Cacao Nibs er en fremragende kilde til antioxidanter, vitaminer og mineraler. Produktet understøttes af en 100% tilfredshedsgaranti.

specs

  • Rå økologiske cacao nibs
  • Forskellige antal valgmuligheder
  • 100% tilfredshed garanti
  • Positive anmeldelser
  • Dyrere
  • Ikke-GMO

Hvem laver det?

TruVibe Organics skaber veganske råvarer og økologiske superfoodprodukter fri for GMO'er. De er næringsstoffer tætte og bæredygtige produceret.

Bottom Line

Hvis du forsøger cacao nibs for første gang, kan det være et godt produkt at starte med. De er gode cacao nibs, men de er lidt dyrere end nogle andre.

Ⓘ Hvis du køber noget ved at bruge linket nedenfor, får vi en lille kommission.

Hvor kan man få det
amazon-logo-nyere

6. Joyfuel Raw Organic Cacao Nibs

Joyfuel Raw Økologisk Cacao Nibs

Joyfuel Raw Organic Cacao Nibs er højt fibernibber, der er fri for gluten, mejeri og soja. De er også ikke-GMO og kosher.

specs

  • Rå økologiske cacao nibs
  • Servering 16
  • pricier
  • Høj fiber
  • Ikke-GMO, kosher
  • Gluten, mælke og soja fri

Hvem laver det?

Joyfuel er en superfood mærke hensigt at levere næringsdygtige brændstoffer til at støtte travle, moderne livsstil. Deres første produkt var økologisk rå cacao.

Bottom Line

Disse cacao nib er ikke-GMO, kosher og fri for mejeri, gluten og soja. De er en god mulighed, men de koster lidt mere end sammenlignelige produkter.

7. Divine Organics Raw Cacao Nibs

Divine Organics Rå Cacao Nibs

Divine Organics Raw Cacao Nibs er minimalt forarbejdet og organisk. Det gluten og mælkefrit, vegansk og ikke-GMO.

specs

  • Rå økologiske cacao nibs
  • 32 portioner per pose
  • Gode ​​kundeanmeldelser
  • Høj fiber indhold
  • Meget dyr

 

Hvem laver det?

Divine Organics er en økologisk fødevarelinie baseret i det nordlige Californien, der er anerkendt som førende inden for bæredygtig sourcing. Deres produkter er beregnet til at fremme sundhed og velvære.

Bottom Line

Dette kakaoprodukt af høj kvalitet giver et højt fiberindhold pakket med tætte næringsstoffer, men prisen er billigere. Det er gluten, mejeriprodukter og GMO-fri, såvel som veganer.

8. Imlak'esh Organics Cacao Nibs

Imlak'esh Organics Cacao Nibs

Imlak'esh Organics Cacao Nibs er soltørrede og kommer fra små bæredygtige gårde i Andesfjeldene, og med hvert køb går 5% til at støtte social ligestilling og økologiske projekter. Det er 100% certificeret økologisk, og fuld af næringsstoffer.

specs

  • Økologiske cacao nibs
  • 32 portioner pr container
  • soltørret
  • Aftageligt låg
  • 100% økologisk certificeret
  • pricier

Hvem laver det?

Imlak'esh Organics er et bæredygtigt superfood mærke, der kun leverer økologiske produkter. Virksomheden er socialt bevidst og giver 5% af indkomsten fra produkter til sociale og økologiske årsager.

Bottom Line

Disse soltørrede cacao nibs fra Andesbjergene giver høj kvalitet cacao, men til en overkommelig pris.

9. Ojio Raw Organic Cacao Nibs

Ojio Raw Økologisk Cacao Nibs

Ojio Raw Organic Cacao Nibs er lavet af Heirloom cacao, en af ​​de mest høje kvalitet cacao sorter tilgængelige. Dette produkt har det højeste fiberindhold pr. Servering på listen

specs

  • Rå økologiske kirsebærnibber
  • 8 portioner pr container
  • Højeste fiberindhold
  • Kosher og ikke-GMO
  • Retablerbart rør
  • pricier

Hvem laver det?

OJIO er et nyere superfood mærke, der blev introduceret til markedet i 2010. Deres produkter produceres bæredygtigt med erfarne leverandører.

Bottom Line

Disse er af høj kvalitet cacao nibs, produceret med den værdsatte arvestykke cacao sort. Du får dog kun 8 portioner pr. Container, og det er dyrere end alternativer.

10. Anthony's Organic Cacao Nibs

Anthonys-Økologisk-Cacao-Nibs

Anthony's Organic Cacao Nibs er naturlige, organiske, gluten og GMO fri. Med positive kundeanmeldelser og påtegning fra Amazon er dette et godt cacao produkt.

specs

  • Økologiske cacao nibs
  • 32 portioner per pose
  • Gode ​​kundeanmeldelser
  • Amazonas valg
  • Dyrt

Hvem laver det?

Anthony's Goods producerer økologiske naturlige mel, måltider og fødevarer og er primært rettet mod bagning af ingredienser.

Bottom Line

Disse cacao nibs er gode til at tilføje til bagværk, granolas og morgenmad toppings. Men det er et dyrere valg.

Austin Meadows

Skrevet af Austin Meadows

Austin Meadows er en uafhængig forfatter og konsulent med speciale i sundhed og velvære emner. Med mere end 7 års erfaring med at skrive i den naturlige sundhedsindustri, søger Austin at levere præcise, præcise og undersøgte baserede oplysninger til sine læsere. Du kan finde flere af Austins arbejde påOlympic-Creative.com, eller forbinde med hamLinkedIn.